Chips

Il calore costante del barbecue a gas o elettrico è perfetto per la precisione, ma da solo non può creare l’anima del vero barbecue. Per trasformare una semplice cottura in un’esperienza Gourmet, le Chips sono l’ingrediente indispensabile.
Questa soluzione è universale e facilissima da applicare a entrambe le tipologie di barbecue.

Con lo Smoker Box:

Inserisci le Chips nella scatola affumicatrice e posizionala vicino alla fonte di calore per generare il leggendario fumo blu, sinonimo di affumicatura pulita e professionale.

Metodo Fai-da-te:

Se non hai uno Smoker, avvolgi le Chips nella carta stagnola, chiudi il pacchetto e foralo con una forchetta. In pochi minuti, dai fori si sprigionerà il fumo aromatico che avvolgerà le tue pietanze, abbattendo i limiti della tecnologia e regalando ai tuoi piatti il profumo autentico del legno. Minimo sforzo, massimo prestigio, qualunque sia la tua griglia.

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Carpino Nero

Legno denso a combustione lenta, dal carattere deciso.
Sprigiona un aroma medio…

Castagno Selvatico

Fragranza medio-delicata, con sfumature dolci e leggermente nocciolate…

Ciliegio Selvatico

Aroma dolce e leggermente fruttato, dal profilo avvolgente. Brucia in modo…

Faggio

Fragranza morbida e raffinata, perfetta per un’affumicatura equilibrata. Legno compatto…

CHIPS

​Con lo Smoker Box:

​Metodo Fai-da-te: